Trenza de Chocolate con Almendras Caramelizadas

Web ID: 1284

Porción(es): 1

Creación de: Delicious Martha

Aunque es sencilla, la trenza de chocolate requiere de tiempo, tanto para el amasado como para dejar que repose y la levadura fresca haga su efecto. De todos modos, el resultado es tan especialmente delicioso que no importa cuánto invirtamos.

  • 20 gr. de levadura fresca
  • 50 gr. de mantequilla
  • 200 ml. de leche
  • 430 gr. de harina de repostería
  • 50 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • agua, cantidad necesaria
  • 3 cucharadas de almendra caramelizada, en cubos
  • crema de chocolate de dos colores, o al gusto
  • 1 huevo, para pintar

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