Tortilla "Piel Radiante" de Batata y Zanahoria

Web ID: 1901

Creación de: Cocina Sana con Ernest Subirana

Una tortilla con ingredientes con alto contenido de vitamina A y carotenos, que nos ayudan a mejorar el aspecto de nuestra piel.

  • Una batata grande o dos medianas con su piel.
  • Cuatro o cinco zanahorias medianas también  con su piel.
  • Cinco huevos medianos “camperos” (o ecológicos).
  • 2 cucharadas de  Aceite de oliva Virgen Extra (AOVE).

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