Tortilla Guisada

Web ID: 2474

Creación de: El Blog de Omi

La tortilla de patata que vamos a preparar va a ser una tortilla normal, como más os guste (Con o sin cebolla, con o sin ajo, etc). Lo que le da el toque a este plato es la salsa con la que haremos el guiso.

  • 6 Patatas Grandes (tortilla).
  • 7 Huevos (tortilla).
  • 1 Cebolla (tortilla).
  • 50 ml de Nata (tortilla).
  • 1/2 Cucharadita de Postre de Levadura Royal (tortilla).
  • 1 Cebolla.
  • 1 Diente de ajo.
  • 250 ml de Vino Blanco.
  • 170 gr de Tomate Triturado.
  • 150 ml de Agua.
  • 1 Cucharada Sopera de Pimentón Dulce.
  • 2 Cucharadas Soperas de Harina.
  • 2 Hojas de Laurel.
  • 2 Guindillas de Cayena.
  • Aceite de Oliva.
  • Sal.

¿Algún inconveniente con la receta? Reportar Receta