Torta de Ponche Crema (tarta - pastel)

Web ID: 2563

Si eres amante del Ponche Crema, este pastel te va a encantar

Para el Pastel

  • 150g de mantequilla
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100ml de Ponche Crema 
  • 50ml de leche
  • 150g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo o polvo de hornear
  • Gotas de chocolate o chispas de chocolate

Para la Cobertura: (A tu gusto) Pero este es para crema de chocolate

  • 200g de nata fría
  • 100g de chocolate en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar glass

  1. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que creme o esté blanquecina
  2. Luego agregamos los huevos uno a uno batiendo constantemente
  3. Unimos la harina y el polvo de hornear
  4. Agregamos el ponche crema a la mezcla
  5. Colocamos los ingredientes secos alternando harina, la leche en polvo y la leche líquida.
  6. Agregamos gotas o trozos de chocolate
  7. Llevamos a un molde desmontable preferiblemente
  8. Y horneamos a 165 grados por 35 minutos
  9. Desmoldamos y dejamos enfriar
  10. Decora a tu gusto, yo lo voy a hacer con un nevado de nata, azúcar glas, y cacao en polvo
  11. Espolvoreamos con avellanas molidas u otro fruto seco y la llevamos a la nevera por al menos una hora

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