Tarta Sacher

Web ID: 2285

Porción(es): 18

Creación de: Cocinando con Gloria Paz

Con cada porción tomamos unas 300 kcal. Para comparar, decir que un croissant normal tiene unas 360 kcal.

  • 100 gr de harina.
  • 100 gr de azúcar blanco.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 6 huevos.
  • 150 gr de chocolate negro ( yo utilicé ''Lindt al 70%)
  • 10 gr de levadura en polvo.
  • Mermelada de albaricoque.
     Para la cobertura:
  • 250 gr de chocolate negro.
  • 250 gr de nata para montar.
  • 50 gr de mantequilla.

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