Tarta de Mandarinas

Web ID: 949

Porción(es): 10-15

Creación de: Mi diversión en la cocina

Aprovecha la temporada de la mandarina y prepara esta deliciosa tarta.

  • Cuatro huevos
  • 245 gramos harina de repostería con levadura
  • 220 gramos de azúcar  blanco
  • 125 ml. de aceite de oliva virgen
  • Un yogur natural (125 gr.)
  • 5 gramos de levadura química
  • Una mandarina con piel y su zumo
  • Y seis mandarinas mas para adornar la tarta
  • Una pizca de sal
  • Mermelada de mandarinas
  • Una tableta de chocolate Valor Postres 70%
  • Mantequilla y harina par preparar el molde
  • Una lamina de acetato para hacer el adorno

Para el almíbar:

  • 70 ml. Jerez fino
  • 30 gramos de azúcar

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