Strudel "Veggie" de Espinacas

Web ID: 2317

Porción(es): 4

Creación de: Sobrillas

El Strudel (alemán 'remolino') es un tipo de pastel originario de Europa central y que se asocia frecuentemente con las cocinas alemana, austriaca e italiana. Los más famosos son el Apfelstrudel, elaborado con manzanas, y el Topfenstrudel, elaborado con queso quark.

. 250 gr de pasta filo.
. 500 gr de espinacas frescas.
. 200 gr de lentejas hervidas.
. Una cebolla.
. Dos dientes de ajo.
. 200 gr de queso para untar.
. 200 gr de queso manchego rallado.
. 100 gr Mantequilla para pintar la masa filo.
. Semillas de sésamo negras.

¿Algún inconveniente con la receta? Reportar Receta