Spanakópitas o empanadillas griegas

Web ID: 2162

Porción(es): 4

Creación de: Delicious Martha

Es un bocado delicioso, muy crujiente y con un interior cremoso y con mucho sabor. 

  • 2 hojas de pasta philo
  • 2 puñados de espinacas, frescas
  • 25 gr. de mantequilla, derretida
  • 1/4 de cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • 1 puñado de piñones
  • 1 puñado de pasas, troceadas pequeñas
  • 50 gr. de queso feta
  • 50 gr. de queso ricotta
  • Sal
  • Pimienta negra, recién molida
  • Nuez moscada

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