San Jacobos de Lomo

Web ID: 1564

Creación de: Los Platos de mi Casa

El san jacobo es un plato consistente en un filete de carne, una loncha de jamón pudiendo ser jamón de york o jamón serrano alrededor de una loncha de queso, y rebozados con pan rallado y huevo, que se fríe luego en aceite a altas temperaturas.

  • Filetes de lomo
  • Jamón serrano
  • Queso de barra
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal y aceite

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