Pollo al Hinojo

Web ID: 1346

Creación de: La Nueva Cocina de Leila

El hinojo fresco por si mismo tiene un monton de cualidades curativas. Se puede comer tanto crudo como cocido, hervido, horneado... infinidad de combinaciones.

  • Un pollo troceado
  • 2 bulbos frescos de hinojo
  • 5 zanahorias
  • 1 cebolla
  • El zumo de un limon
  • Harina
  • Especias: comino y pimienta blanca
  • Sal
  • Aceite 
  • Caldo de pollo

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