Pastel de Papa

Web ID: 1530

Creación de: Cocina Chilena

Rico y nutritivo pastel de papa.

  • Puré de papa
  • 500 gr  carne molida
  • 700 gr e cebolla picada cuadritos
  • 1/4 morrón verde o rojo cortado en cuadritos
  • 3 huevos duros
  • Pasa (opcional )
  • Sal pimienta

Puré:

  • 1 kilo y medio  de papas 
  • (las papas nuevas recién cosechadas no son buenas para hacer puré )
  • 200 gr de mantequilla o margarina 
  • Leche tibia cantidad necesaria 
  • nuez moscada 
  • sal 

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