Paella al horno a mi manera

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Creación de: Cocinando con Gloria Paz

El arroz es un alimento sano que no hay que tener miedo en incorporar a nuestra dieta habitual. Nuestra salud nos lo agradecerá.

  • 400 gr de arroz.
  • Bandeja de 1 kg con: mejillones, almejas, sepia, gambas y anillas de calamar (yo utilizo la del Simply).
  • 150 gr de langostinos.
  • 150 gr de anillas de calamar.
  • 1 l de caldo de pollo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1 vasito de vino blanco (25 ml aprox).
  • 4 cucharadas de tomate frito.
  • Media cucharita de pimentón dulce.
  • Laurel.
  • Aceite de oliva.
  • Colorante.
  • Sal.

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