Obleas de Calabacín

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Creación de: Cocinando con Gloria Paz

El ingrediente principal es el calabacín. Tiene mucha agua y es bajo en calorías y grasa, además es de fácil digestión y nos aporta minerales como el potasio. También contiene importantes cantidades de fibra.

  • 16 obleas para empanadillas.
  • 1 calabacín.
  • 1 cebolla.
  • 6 nueces.
  • Queso de rulo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • 1 huevo.

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