La simplicidad de su preparación, los pocos y comunes ingredientes que se usan para prepararla, hacen de esta receta una lijera y fácil prueba para los que andan “peleados” con la pericia culinaria.

• 12 muslos de pollo
• 300 ml cerveza rubia (tipo Lager)
• 2 cs ajos molidos
• ½ cc pimentón picante
• 1 cs pimentón ahumado
• 1 cs orégano seco
• 2 cs salsa de soja oscura
• pimienta negra molida
• Sal fina