Huevos Rotos con Setas y Foie

Web ID: 1031

Porción(es): 2

Creación de: La Cocina de Loli Domínguez

Para disfrutar de un nutritivo y sano desayuno.

  • 1  Patata grande o 2 medianas
  • 1  Cebolla pequeña
  • 250g  Setas variadas
  • 2  Huevos
  • 50g  Foie (mi-cuit)
  • Abundante aceite de oliva virgen extra para freír las patatas
  • 3  Cucharadas soperas para sofreír la cebolla y las setas
  • Sal y pimienta molida.

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