Helado de Turrón

Web ID: 1023

Creación de: La Cocina de Loli Domínguez

Si te quedó algo de turrón aprovéchalo para este helado.

  • 250 ml Leche entera o semidesnatada
  • 250 ml Nata o crema de leche (Con un MG 35%)
  • 3 Yemas de huevo
  • 250 ml Nata montada o crema de leche batida (Sin azúcar)
  • 300 g Turrón de almendra tipo Jijona (Del blando)
  • 65 g Azúcar
  • 60 g Azúcar invertido
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Molde rectangular para congelarlo y guardarlo.

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