Helado de Plátano (sin Heladera)

Web ID: 1248

Creación de: Mis Dulces Joyas

Es una ricura de helado, que gusta muchísimo y que si presentamos con unos plátanos caramelizados y frutos secos troceados, es una maravilla.

Para el helado de plátano:
  • zumo de 1 naranja
  • 4 cucharadas de miel
  • 3 plátanos maduros
  • 100 gr de azúcar blanco
  • 5 cookies
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 500 ml de nata para montar, con 35% m.g.
Para los plátanos caramelizados:
  • 2 plátanos cortados a lo largo o en rodajas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar blanco

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