Gofres Belgas con Mandarinas y Coco batido.

Web ID: 2328

Porción(es): 8

Creación de: Sobrillas

Los gofres belgas, a diferencia del resto son un poco más laboriosos pero muy agradecidos. Tienen un punto crujiente que no se obtiene con otras recetas.

. 250 gr de harina común.
. 7 gr de levadura de panadería seca.
. 200 ml de leche.
. 100 gr de mantequilla.
. Una pizca de sal.
. Dos huevos. 
. 100 gr de azúcar común.
. 100 gr de azúcar perlado.
. Ralladura de una mandarina + la mandarina para servir.
. Media cucharadita de vainilla en pasta. 
. 100 ml de leche de coco cremosa.
. Chocolate negro para rallar. 

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