Galletas de la Fortuna (Fortune Cookies)

Web ID: 1233

Porción(es): 15

Creación de: Delicious Martha

Las Fortune Cookies sí que fueron inventadas por un asiático, pero residente en San Francisco. El mismo que diseñó el jardín japonés del Té del Golden Gate, Makoto Hagiwara.

  • 40 gr. de clara de huevo (aproximadamente 1 huevo L)
  • 40 gr. de harina
  • 50 gr. de azúcar glas
  • 20 gr. de mantequilla, derretida
  • unas gotas de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

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