Frixuelos

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Creación de: El Blog de Omi

Los frisuelos (frisuelos en la provincia de León y frixueloso fayuelos en bable) es un postre típico de Asturias, León y Cantabria hecho a base de harina, leche y huevos. Son típicos del Antroxu y las Comadres en asturias y las Ánimas en León.

  • 1 l de Leche Entera.
  • 8 Huevos.
  • 200 gr de Azúcar.
  • 350 gr de Harina de Repostería.
  • 1 Sobre de Levadura Royal.
  • 1 Cucharada Sopera de Colorante Alimenticio.
  • 75 ml de Anís.
  • Aceite.
  • Vino Blanco (cobertura).
  • Azúcar (cobertura).

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