Ensalada de Patatas

Web ID: 2031

Porción(es): 8-10

Creación de: Gastronoming

Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si le añades unas salchichas cocidas cortadas en rodajas y algo de crema agria, tendrás la conocida Kartoffelsalat, un clásico de la cocina alemana, conocida en Austria como Erdäpfelsalat.

  • 6 patatas grandes cocidas
  •  ramas de apio picadas
  • 6 huevos cocidos
  • 50 ml mayonesa
  • 4 cs perejil fresco picado
  • 1 limón (zumo)
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 pzc pimienta blanca molida
  • sal fina

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