Cupcakes Veganos con Frosting de Chocolate y Escamas de Sal

Web ID: 1202

Creación de: Delicious Martha

La dieta Vegana consiste en consumir verduras, frutas, cereales, legumbres, frutos secos, semillas y algas.

Para los cupcakes:

  • 250 gr. de harina
  • 230 gr. de azúcar
  • 3 c/s de cacao puro en polvo
  • 2 c/p de café espresso en polvo
  • 1 c/p de bicarbonato de sodio
  • 1/2 c/p de sal
  • 1 c/p de extracto de vainilla
  • 1 c/p de vinagre
  • 95 gr. de aceite vegetal
  • 280 gr. agua

Para el frosting de chocolate:

  • 180 gr. de chocolate 70% cacao
  • 125 ml. de leche de coco, de soja, de almendras, …
  • Escamas de sal o sal gruesa

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