Crema de Remolacha con Vino Blanco

Web ID: 1195

Porción(es): 4

Creación de: Delicious Martha

Esta crema que se sirve caliente, nos provee de mucha energía por su aporte nutricional. La remolacha es una hortaliza formada principalmente por agua, carbohidratos (azúcar y fibra) y con muy poca grasa. 

  • 25 gr. de mantequilla
  • 50 ml. de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
  • 140 gr. de col lombarda
  • 110 gr. de puerro
  • 800 ml. de caldo de pollo
  • 3 remolachas, cocidas y peladas
  • 70 ml. de vino blanco Creu de Lavit Segura Viudas
  • 20 ml. de nata líquida
  • Queso parmesano (para decorar)

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