Crema de Coliflor con Huevo Poché

Web ID: 1157

Porción(es): 4

Creación de: Delicious Martha

Una crema de coliflor muy sana y nutritiva.

  • 500 gr. de coliflor
  • 1/2 cebolla tierna pequeña
  • 1 patata pequeña
  • 1/2 litro de caldo de verduras
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.
  • 2 huevos
  • 50 gr. de jamón ibérico
  • Pimienta negra, recién molida
  • Curry
  • Tostaditas, para acompañar

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