Bonito del norte dorado

Web ID: 2367

Creación de: La Cocina de Gorgora

El bonito del Atlántico (Sarda sarda) es un gran pez de la familia de los Scombridae. Es común en aguas superficiales del océano Atlántico, y es de gran importancia en la pesca comercial y deportiva.

  • 4 patatas- 
  • 400 g de recortes de bonito del norte-
  • 1 cebolleta-
  • 4 huevos-
  • aceite de oliva
  • sal y perejil

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