Aprende a preparar bolla Preñá con esta rica y fácil receta.

Para la Masa:

• 300 gr de Harina
• 25 gr de Levadura Fresca (la que vende en las panaderías en cubitos)
• 175 ml de Agua
• 1 Pizca de Sal.
• 1 Huevo Batido para pintar la bolla antes de meterla al horno.

Para el Relleno:

• 200 gr  de Bacon
• Chorizo y morcilla (se puede rellenar de lo que se quiera. Yo usé 1 morcilla y 2 chorizos)
• 1 Huevo cocido.
• 3 Pimientos del Piquillo