Berenjenas rellenas de verduras y pechuga de pollo.

Web ID: 2295

La berenjena es muy fácil de digerir, y además de ser baja en calorías, nos aporta minerales como el potasio y en menor cantidad calcio y magnesio. También tiene vitaminas como C,A y B5.

  • 2 berenjenas.
  • 1 cebolla.
  • 2 tomates maduros.
  • 350 gr de champiñones.
  • 3 filetes de pechuga de pollo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Orégano.
  • Queso emmental.
  • Pimienta.
  • Vino blanco.

¿Algún inconveniente con la receta? Reportar Receta