Barritas Energéticas para Todos

Web ID: 2092

Creación de: Rico y Raw

Son sin lácteos, sin gluten, sin harinas ni azúcares refinados. Sólo lleva ingredientes limpios, frutas y otros que puedes fabricar en casa. Excepto la avena pero la puedes conseguir de cultivo orgánico y que no tenga trazas de trigo, por lo tanto nada de gluten.

  • 2 tazas de avena en copos (*si quieres saber como se hacen los copos de avena lee más abajo)
  • 1/2 plátano (ayuda a unir y dar dulzor)
  • 1/2 taza de dátiles deshuesados (también vale pasas de uva o sirope vegetal)
  • 1 puñado de cacao nibs
  • 1 pizco de sal marina
  • 2 cucharadas de aceite de coco o manteca de cacao en estado líquido
  • las semillas de una vaina de vainilla
  • 1 pizca de canela en polvo
  • leche vegetal o agua si la masa queda seca y se desgrana
  • sirope si se desea más dulce (opcional)

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