Arroz Salvaje con Camagrocs

Web ID: 993

Porción(es): 4-6

Creación de: Mi diversión en la cocina

El camagroc o trompeta amarilla es una seta comestible considerada excelente, de forma atrompetada, le caracteriza su sombrero naranja pardusco de entre 3 y 6 centímetros de diámetro y su pie amarillo anaranjado, hueco en su interior. Es muy delicada, finísima, con poca carne pero exquisita.

  • 2 tazas de Arroz salvaje
  • Un puñado de setas deshidratadas (Camagrocs)
  • Dos dientes de ajo
  • Chile
  • Aceite de oliva virgen
  • Una hoja de laurel
  • Sal

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