Trufas de Dulce de Leche

Web ID: 107

Porción(es): 36

  • 1/2 kg de dulce de leche bien espeso o repostero ( 500 gramos )
  • 1 cucharada de cacao amargo
  • Galletitas dulces molidas
  • 2 cucharadas de coñac o cualquier bebida licorosa
  • 2 cucharadas de nueces molidas
  • Granas de chocolate (lluvia de chocolate)

Poner el dulce de leche en un bol.

Agregarle el cacao, el coñac, las nueces molidas y por último el polvo de galletitas hasta formar una masa consistente. 

Con las manos enmantecadas vamos formando esferas chicas.  Cada esfera se hace rodar por las granas de chocolate.

A medida que están listas las vamos acomodando en pirotines(especie de falditas de papel).

Se pueden preparar un día antes y mantenerlas en la heladera.

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