Tagliatelle con Salsa Alfredo

Web ID: 1178

Porción(es): 4

Creación de: Los Antojos de Clara

La salsa Alfredo original se prepara con mantequilla y queso parmesano, no lleva nata o crema de leche, en este caso se ha hecno una variante con nata y un poco de perejil rizado, es una receta muy sencilla para no complicarse en la cocina.

  • 400 gramos de tagliatelle
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 250 ml de nata (crema de leche)
  • Nuez moscada  recién rallada al gusto
  • 1oo gramos de queso parmesano recién rallado
  • Sal y pimienta
  • Perejil  fresco rizado (opcional)

 

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