Rollitos de Acelgas

Web ID: 2108

Creación de: Rico y Raw

La acelga es una planta que cruda es muy fibrosa, pero al ser fibrosa es resistente, ideal para hacer rollitos y no se rajen las hojas antes de llegar a tu boca. 

  • hojas de acelgas
  • 1/2 coliflor
  • 1/2 remolacha
  • 2 cucharadas de aceite de primera presión en frío
  • zumo de 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • salsa guacamole o simplemente aguacate

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