Pinchos morunos de pavo

Web ID: 1691

Porción(es): 4

Creación de: Recetas de Sara

El Pincho moruno popular o pinchito es (en buena parte de España) una brocheta elaborada con dados de carne, normalmente de pollo o de carne de cerdo adobado en pimentón y ajo, generalmente picante según el tipo de pimentón empleado en el adobo. En este caso hemos usado pavo.

  • 600 gr de pavo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • 2 cucharaditas de especias para pincho moruno
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 cucharada de aceite

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