Picatostes

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Creación de: El Blog de Omi

Los picatostes son trozos de pan frito con manteca de cerdo o aceite. La mayoría de las veces están edulcorados con granos de azúcar refinado en su exterior. Se emplean como merienda o desayuno acompañando un café.

  • 1 Barra de Pan Duro ( del día anterior) de 1/2 Kg. 
  • 750 ml de Leche Entera. 
  • 3 Huevos. 
  • 1 Rama de Canela. 
  • La Piel de 1 Limón. 
  • 8 Cucharadas Soperas de Azúcar. 
  • 2 Cucharadas de Postre de Canela Molida.
Para el Almíbar: 
  • 350 ml de Agua. 
  • 200 gr de Azúcar. 
  • 50 ml de Vino Blanco

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