Niños Envueltos

Web ID: 1534

Creación de: Cocina Chilena

Es un plato ligero que se puede servir como entrada o bien como plato principal en una comida ligera.

  • 6 escalopas de posta rosada
  • 2 zanahorias medianas cortadas en bastones
  • 2 huevos duros
  • 1/4 pimiento rojo cortada en bastones
  • 1/4 pimiento vede cortado en bastones 
  • 1/4 pimiento amarillos cotado en bastones 
  • aceite 
  • Paprika o pimentón rojo
  • 1/2 cebolla picada en cuadrado
  • 1/2 taza de caldo de vacuno de los de cubitos
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1 taza champiñones cortados
  • 1 salsa de tomate  500 gr 
  • orégano 
  • pita para amarrar

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