Mostaza casera

Web ID: 2068

Porción(es): 900 ml

Creación de: Gastronoming

Una salsa de mostaza base, sencilla y muy sabrosa para acompañar tus carnes, pescados, sándwiches, para preparar otras salsas como la Cumberland o la Honey mustard, o tomarla como prefieras, a partir de esta receta.

  • 200 gr de granos de mostaza blancos (también llamados amarillos)
  • 200 ml vinagre de manzana
  • 300 ml agua
  • 1 cp mostaza en polvo
  • ½ sal fina
  • 2 cs miel
  • 1 cc ajo en polvo
  • 1 cc cúrcuma
  • ½ limón (zumo)
  • ½ cc pimienta negra recién molida

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