Costillas de cerdo con salsa barbacoa en dos cocciones

Web ID: 2514

Porción(es): 4

Creación de: Gastronoming

Estas costillas de cerdo con salsa barbacoa en 2 cocciones bien podríamos asarlas en una cocción en el horno, pero, el toque final que le damos en la parrilla sin duda es un valor añadido que nuestros paladares agradecerán.

  • 1,5 kg de costilla baja de cerdo
  • 1 tz salsa barbacoa
  • 6 cs pimentón dulce
  • 2 cs ajo en polvo
  • 2 cc sal marina gruesa
  • 1 pzc pimienta negra recién molida
  • Papel de plata

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