Brioche de Chocolate y Avellanas.

Web ID: 2341

Porción(es): 2

Creación de: Sobrillas

Un pan Brioche con mucho chocolate. El pan de brioche es un tipo de pan dulce originario de la gastronomía francesa.

 400 gr de harina de fuerza.
. 75 gr de azúcar.
. Una pizca de sal.
. 7g de levadura seca para pan o 25 gr de levadura fresca en taco.
. 3 huevos.
. 100 ml de leche.
. 175 gr de mantequilla en pomada.
. Dos cucharadas de cacao puro en polvo.
. 200 gr de crema de chocolate y avellanas ( nutella, nocilla...)
. 100 gr de avellanas tostadas.

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