Pollo con Salsa de Queso Brie

Web ID: 420

Tiempo: 40 minutos

Porción(es): 6

  • 6 milanesas de pechugas de pollo.
  • 3 cucharaditas de mantequilla.
  • 2 tazas de crema espesa.
  • 60 gramos de queso brie.
  • 3 dientes de ajo machacados.
  • Sal y pimienta al gusto de pimienta al gusto.

Lave y seque con toallas de papel las pechugas de pollo y condiméntelas con sal y pimienta.

En un sartén, derrita la mantequilla y fríe las pechugas por ambos lados, aproximadamente por 5 minutos.

Colóquelas en un bandeja que pueda ir al horno.

Métalas al horno y cocínelas por 30 minutos a 200 C.

En una cacerola a fuego bajo, mezcle la crema, el queso y el ajo machacado hasta que hierva por tres minutos revolviendo constantemente.

Pase la salsa por una coladera y cubra con ella las pechugas.

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