Torta Básica de Vainilla

Web ID: 233

Porción(es): 8-12

La Torta de vainilla esponjosa casera y facil, es una opcion excelente a la hora de elegir hacer una torta, es facil e ideal para servirse sola o podemos utilizar algun baño para resaltar más aún su sabor.

  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharita de vainilla

Separar las claras de las yemas de los huevos.

Batir las yemas con 1 taza de azúcar.

Agregar la leche tibia. 

Seguir batiendo y agregar la harina, el polvo para hornear y una pizca de sal. 

En otro recipiente batir las claras a nieve y agregar la otra taza de azúcar.

Agregar la escencia vainilla a las claras a nieve.

Incorporar con movimientos envolventes las claras a nieve a la mezcla de yemas.

Enmantecar y enharinar un molde para horno.

Verter la preparación en el molde.

Llevar la Torta de vainilla a horno moderado durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que al

introducir un palito éste salga seco.

La Torta de vainilla, puede servirse sola o espolvoreada de azucar glass.

Esta torta es ideal para ser rellenada con algun dulce o mermelada y bañada con algun cobertura que nos guste.

Una excelente opción es utilizar una salsita de dulce de leche para decorar la Torta.

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