Pescados y Mariscos

Web ID: 29

Impartido por: Mariano Moreno Culinary Institute

Lugar: Miami, Estados Unidos

Duración: 1 Clase

Fecha de Inicio: 30/08/2016

 

Si disfrutas de comer langostinos, calamares, mejillones y pescados pero no estas seguro de como prepararlos como un chef profesional no te puedes perder esta clase llena de sabores, colores y delicias del mar.

  • Bastones de tilapia con veloute de pescado al curry
  • Papillote de salmon con tian de vegetales 
  • Mejillones a la mariniere con papas fritas
  • Mejillones au gratin
  • Langostinos a la americana con mil hojas de legumbres y citricos 
  • Calamares rellenos en su tinta con tempura de vegetales

El Instituto Superior Mariano Moreno admite estudiantes sin distinción de raza, género, orientación sexual, religión, credo, color, nacionalidad, ascendencia, estado civil, edad, discapacidad o cualquier otro factor prohibido por la ley.


Más Información

 

Si deseas obtener más información acerca del curso, envíales tu dudas en el siguiente formulario.