Escuela de Café Barista

Web ID: 25

Impartido por: Le Cordon Bleu Perú

Lugar: Lima, Perú

Fecha de Inicio: 16/08/2016

 

El café ocupa el segundo lugar en la exportación mundial y es la bebida más consumida en el mundo.

LE CORDON BLEU PERÚ ha diseñado la Escuela de Café Barista Experto para formar profesionales especializados en la preparación de cafés de alta calidad, capaces de crear nuevas y diversas bebidas basadas en el aromático grano, usando para ello leche, jarabes, licores, entre otros.

El Barista Experto de LE CORDON BLEU PERÚ es especialista en realizar delicadas y artísticas presentaciones en una taza de café aplicando las técnicas del arte latte (diseños exclusivos creados con leche en la superficie de los cafés espresso). Este arte es considerado por los consumidores de café, el toque final por sus maravillosas presentaciones y un detalle muy especial en las cafeterías de todo el mundo.

Certificado Internacional otorgado por Le Cordon Bleu como:

School of Coffee Certificate (Certificado reconocido a nivel mundial).

  • Manipulación y conservación de alimentos.
  • Mantenimiento de equipos.
  • Geografía de café,
  • Tecnología del café.
  • Gestión de bebidas.
  • Compras y costos.
  • Métodos de extracción
  • Cata de café.
  • Arte latte.
  • Marketing comercial para cefeterias.

  • Registro de datos del postulante.
  • Una (1) copia del documento nacional de identidad (DNI).
  • Una (1) copia del pasaporte vigente (sólo extranjeros).


Más Información

 

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