Fundamentos de Cocina Mexicana

Web ID: 24

Impartido por: Le Cordon Bleu

Lugar: Ciudad de México, México

Duración: 5 Semanas

Fecha de Inicio: 07/11/2016

 

La gastronomía mexicana, declarada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, es una de las más variadas y ricas cocinas del mundo. Es famosa por sus sabores distintivos y sofisticados con gran condimentación, reuniendo tradiciones culinarias desde las culturas prehispánicas hasta nuestros tiempos. Aprenda las técnicas, preparaciones, cultura, historia y sofisticadas presentaciones al estilo Le Cordon Bleu. El curso incluye: 

  • 2 Uniformes completos de Le Cordon Bleu
  • Maletín de cuchillos y utensilios de cocina marca Wüsthof (Únicamente un maletín por Le Grand Diplôme)
  • Un par de zapatos para cocina (Únicamente un par de zapatos por Le Grand Diplôme)
  • Ingredientes
  • Recetario
  • Certificado Fundamentos de Cocina Mexicana

  • Completar la Solicitud de Admisión en Línea
  • Copia de Acta de Nacimiento (escaneada)
  • Copia de Último Grado de Estudios (escaneada)
  • Fotografía Digital


Más Información

 

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