Fundamentos de Panadería

Web ID: 23

Impartido por: Le Cordon Bleu

Lugar: Ciudad de México, México

Duración: 5 Semanas

Fecha de Inicio: 07/11/2016

 

Curso demostrativo y práctico donde podrá aprender las técnicas, bases y fundamentos con las cuales podrá elaborar diferentes tipos de pan. Este curso incluye los tipos, propiedades, combinaciones y aplicaciones de pan en diversas regiones de Francia y del mundo. El curso incluye: 

  • 2 Uniformes completos de Le Cordon Bleu
  • Un par de zapatos para cocina (Únicamente un par de zapatos por Le Grand Diplôme)
  • Ingredientes
  • Recetario
  • Certificado Fundamentos de Panadería

  • Completar la Solicitud de Admisión en Línea
  • Copia de Acta de Nacimiento (escaneada)
  • Copia de Último Grado de Estudios (escaneada)
  • Fotografía Digital


Más Información

 

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